« 11月の地鎮祭 | メイン | 久々書込み・・・ »

2007年11月19日

続・杏仁豆腐とパンナコッタ

前回の続きです。


パンナコッタのソースをご紹介。

桃缶の身を小さなサイの目切りにして、

レモン半分を絞り、ひたひたの水を入れて煮たものを、

パンナコッタにかけて食べるのも、

簡単でおすすめ!


そのとき、桃缶の汁は使わないほうがすっきりします。

1缶分でレンジでまず1分加熱、

かき混ぜてもう3分。  これでもOK。

中村公子でした。

投稿者 Melody : 2007年11月19日 00:20

コメント

コメントしてください




保存しますか?